Свекольный сок при онкологии: польза, противопоказания

Свекольный сок: польза и вред для печени и в целом для организма человека

Свеклу мы часто употребляем в пищу. Из этого багрового корнеплода получаются удивительные закуски, свекольники, борщи, салаты. А вот в альтернативной медицине огромной популярностью пользуется свекольный сок. Польза и вред для печени его уже не вызывают споров среди ученых, поскольку целебные свойства сока были давным-давно изучены.

Химический состав

В народной медицине до сегодняшнего дня активно применяется свежевыжатый свекольный сок. Польза такого напитка напрямую связана с компонентным составом корнеплода.

Свекла — поистине удивительный овощ, обогащенный микро- и макроэлементами, минеральными веществами, витаминами, в том числе:

• калием;
• токоферолом;
• кальцием;
• витаминами группы В;
• натрием;
• аскорбиновой кислотой;
• феррумом;
• магнием;
• пектинами;
• ниацином;
• медью;
• фтором;
• клетчаткой;
• цинком;
• кислотами органического типа;
• золой.

И это далеко не все компоненты, которые содержит в себе свекольный сок. Польза его  для женщин, мужчин и детей огромна, и зависит она во многом от удивительного компонентного состава.

Что касается пищевой ценности, то такой продукт относится к числу низкокалорийных угощений. В 100 г содержится ориентировочно 40 килокалорий.

Целебная сила краснощекого корнеплода

О полезных свойствах свеклы и моркови можно слагать легенды. Вместе эти овощи творят чудеса. Для лечения различных недугов можно пить морковно-свекольный сок. Польза и вред этого напитка полностью изучены учеными.

Что касается целебных свойств такого смешанного сока, то к их числу следует отнести:

• лечение печеночных патологий;
• ослабление болевых синдромов в период менструального кровотечения;
• улучшение общего самочувствия в климактерический период;
• лечение заболеваний желчевыводящих протоков.

Овощи нужно соединять в одинаковых пропорциях. Народные врачеватели говорят, что в климактерический период употребление свекольно-морковного сока будет эффективно воздействовать на женский организм, нормализуя гормональный баланс.

Также свежеотжатый сок свеклы обладает рядом других ценных свойств, в том числе:

• нормализует уровень кровяного давления;
• укрепляет сосудистые стенки;
• лечит запоры;
• нормализует стул;
• облегчает симптоматику ангины;
• предупреждает развитие анемии;
• способствует лечению мастопатии.

Народными врачевателями обсуждается польза свекольного сока при онкологии. Этот продукт помогает повысить иммунитет. Лучше всего приготовить его в сочетании с яблочным и морковным соком. Все ингредиенты берутся в одинаковых пропорциях.

Если вы пьете свекольный сок в чистом виде, то специалисты советуют делать это небольшими порциями.

Каждое утро свежеотжатый сок свеклы можно пить натощак. Именно так максимально благоприятно овощной напиток будет воздействовать на печень, желчный пузырь, органы пищеварительного тракта и желчевыводящие протоки. Длительность лечебного курса составляет 3 месяца, но предварительно все-таки нужно проконсультироваться с доктором.

Большой популярностью в лечении многих недугов пользуется яблочно-свекольный сок. Польза и вред такого напитка не будут существенно отличаться от употребления свекольного сока в чистом виде. Яблоко дополнительно насытит организм минеральными веществами, витаминами, необходимыми микро- и макроэлементами.

Помимо внутреннего приема, свекольный сок еще полезен для лечения лор-заболеваний. Так, его можно использовать вместо фармакологических капель для лечения насморка и гайморита.

Особую ценность все-таки представляет такой овощной напиток для нашей печени. Прием свекольного сока помогает очистить печеночные клетки и защитить их от негативного воздействия шлаков, токсинов, радиации и прочих внешних факторов.

Когда напитки причиняют вред?

Как и любой другой продукт, свежеотжатый сок свеклы не всегда может быть полезным. Прежде чем добавить этот напиток в свой рацион, нужно взвесить все за и против и обязательно проконсультироваться с профильным доктором.

Ввиду высокой концентрации в нем различных элементов пить сок в чистом виде длительное время категорически противопоказано. А вот в сочетании с морковным или яблочным напитком вы можете лакомиться таким витаминным «зельем» систематически.

Если вы будете принимать свекольный сок в чистом виде длительный промежуток времени и в чрезмерном количестве, то пищеварительная система может взбунтоваться, появится неприятная симптоматика, в том числе:

• головные боли различной интенсивности;
• диспепсические расстройства;
• нарушение стула;
• приступы тошноты;
• рвотные рефлексы.

Врачи советуют воздержаться от употребления такого напитка людям, страдающим гипотонией. Сок обладает гипотензивным свойством, поэтому он может понижать уровень артериального давления.

При наличии в анамнезе желудочно-кишечных заболеваний также стоит свежеотжатый сок свеклы принимать с осторожностью и только после консультации доктора. В противном случае клиническая картина может ухудшиться и вдобавок ко всему появится дополнительная симптоматика:

• аллергические реакции;
• кишечные расстройства;
• чувство изжоги;
• озноб.

Обратите внимание, что такой напиток противопоказан людям, страдающим мочекаменным недугом. Ни в каком виде свекольный сок в таком случае принимать нельзя. Осторожно вводить в рацион свежеотжатый свекольный сок также следует при прогрессировании желудочной язвы или язвенной патологии двенадцатиперстной кишки.

Источник: http://AboutBody.ru/svekolnyiy-sok-polza-i-vred-dlya-pecheni-i-v-tselom-dlya-organizma-cheloveka/

Как пить свекольный сок при онкологии

  В борьбе с онкологическими заболеваниями постоянно ведутся поиски эффективных средств. Наряду с синтетическими веществами, исследуются растения, которые могут проявлять противоопухолевую активность.  Среди таких растений особое место занимает свекла  красная корнеплодная.

Уникальный корнеплод

Свекла

   Свекла – корнеплод семейства маревых, известный как ценная овощная культура с древних времен. Известны были и лекарственные свойства свеклы. Оказалось, что она дает отличные результаты в лечении онкологических заболеваний. Сведения о подобном свойстве у красной столовой свеклы появились в середине прошлого столетия.

  Исследования, проведенные в разных странах, дали неожиданные результаты. Оказалось, что красный корнеплод нейтрализует развитие опухолевых клеток.

На основе свекольного напитка ученые  синтезировали противоопухолевый препарат антозим, который в сочетании с другими методами лечения онкологических заболеваний  дал положительные результаты.

Одна из гипотез возникновения раковой опухоли, видит причину этого процесса вследствие недостаточности клеточного дыхания. При его восстановлении рост опухоли прекращается и даже происходит ее обратное развитие.

Имеющееся в красном корнеплоде красящее вещество бетаин активизирует дыхание клеток, что способствует приостановлению развития опухоли. Отмечалось улучшение в состоянии больных всего через месяц после постоянного приема свекольного напитка. Его лечебный эффект напрямую связан с составом свеклы.

Химический состав свеклы

  В химическом составе свеклы целый кладезь полезных веществ. Она богата сахарами (сахароза, глюкоза и фруктоза) и минеральными солями (магния, кальция, железа, меди, марганца, цинка, молибдена, кобальта, фосфора, но больше всего калия — около 3,3%).

В ее составе есть органические кислоты – яблочная, лимонная, винная, щавелевая. Сухое вещество корнеплода распределяется таким образом – белки – 1,7%; углеводы – 10,8%; клетчатка – 0,7%;  пектиновые вещества – 1,2%.

Богата свекла витаминами группы В (В1, В2, В3, В5, В6), С, U, Р, РР и каротином (провитамином А).

  Напиток из уникального корнеплода стимулирует в организме синтез витамина В12. Недостаток этого витамина ведет к нарушению обмена веществ.

Свекла имеет в своем составе йод, органические кислоты – пантотеновую, фолиевую, олеаноловую и еще большое количество аминокислот, таких как лизин, валин, аргинин, гистидин.

Аминокислота аргинин укрепляет иммунные силы организма и замедляет рост опухолевых клеток.

Полезное действие

  У онкологических больных, которые включили в свое основное лечение постоянный прием свекольного сока, устраняются боли, нормализуется СОЭ и показатель гемоглобина. Кроме того, улучшается общее самочувствие – улучшается аппетит, повышаются защитные силы. На фоне постоянного его приема, назначенные традиционные методы лечения онкологии переносятся больными значительно легче.

  Наибольший эффект от лечения свеклой наблюдается при опухолевых заболеваниях легких, желудка, прямой кишки и мочевого пузыря.

Есть сведения, что некоторым онкологическим  больным удалось излечиться свекольным соком без применения других методов. При лечении опухолевых новообразований с помощью лучевой терапии показано применение сока свеклы.

Это дает очень хорошие результаты. Доказано, что его прием снижает интоксикацию разной этиологии, в том числе от лучевой терапии.

Приготовление сока

   Выбирать для приготовления сока необходимо яркоокрашенные корнеплоды, с ровной поверхностью, среднего размера. Нельзя пить напиток, приготовленный из модифицированной свеклы. Также нельзя применять свеклу, выращенную на химических удобрениях, содержащих большое количество нитратов.

Приготовление свекольного сока

  Свеклу следует вымыть, очистить и пропустить через соковыжималку. Можно протереть корнеплод на терке, а затем отжать через марлю.

  Следует помнить, что пить свекольный напиток нельзя сразу после приготовления. Его необходимо выдержать в холодильнике  не менее 2 часов, и только потом он пригоден к употреблению. В течение этого времени под действием кислорода, в нем разрушатся ненужные организму вещества. Свежеприготовленный напиток можно хранить в холодильнике в течение 2 дней.

Как пить свекольный сок

  Польза употребления свеклы при онкологии  доказана на практике. Но, неправильное или чрезмерное употребление свекольного сока может привести к серьезным негативным изменениям в работе таких органов, как печень, почки, кишечник, желудок.

  Поэтому необходимо ознакомиться с рекомендациями, как пить свекольный сок.

• Свекольный сок рекомендуется пить свежевыжатым.
• Начинать лечение соком следует с небольших порций. Сначала это может быть всего одна чайная ложка. Постепенно дозу сока можно довести до рекомендуемого объема.
• В течение дня рекомендуется выпить 600 мл свекольного напитка.
• Если прием пищи – 5 раз в день, то на каждый прием пищи необходимо пить 100 мл сока и еще один раз принимать его ночью.
• Пить сок необходимо на голодный желудок (за полчаса до еды), слегка его подогрев.
• Нельзя вместе с соком употреблять дрожжевой хлеб и или смешивать его вместе с другим кислым напитком.
• Пить напиток из свеклы следует маленькими глотками, задерживая его в полости рта и медленно глотая.
• Пить сок необходимо каждый день, без пропусков.
• Курс лечения свекольным соком длительный – не менее года. Впоследствии пить свекольный лечебный напиток необходимо в течение всей жизни, уменьшив дозу приема до 1 стакана в день.
• Хранить свекольный сок можно в пастеризованном виде в герметично закрытых банках.

Вареная свекла

   Если у больного ярко выраженная непереносимость свекольного напитка, то его можно сочетать с морковным соком. При этом объем сока свеклы должен составлять не менее 1/3 всего объема.

Например, на 1 стакан морковно-свекольной  смеси, должно приходиться не менее трети стакана свекольного сока. Помимо свекольного сока, онкологическому больному необходимо съедать за сутки не менее 200-300 граммов вареной свеклы.

Это может быть свекольный гарнир на завтрак, обед и ужин. Варить свеклу следует на пару, чтобы сохранить ее противотоксические свойства.

Противопоказания

  Несмотря на лечебные свойства, напиток из свеклы имеет противопоказания:

• Его нельзя употреблять при серьезных заболеваниях кишечника;
• Больным мочекаменной болезнью нужна консультация лечащего врача перед применением свекольного сока. Так как свекла имеет в своем составе щавелевую кислоту, способную образовывать труднорастворимые оксалаты кальция, то его прием должен быть ограничен или вестись под строгим контролем;
• Не рекомендуется прием свекольного напитка больным, имеющим гипотонию. Это ограничение связано с тем, что он снижает артериальное давление, что для гипотоников может стать серьезным осложнением;
• Не рекомендуется длительный прием свекольного сока больным сахарным диабетом;
• Нельзя употреблять напиток из свеклы людям, страдающим остеопорозом. Он снижает усвоение кальция, что может привести к обострению болезни.

  Тем, кому необходимо дополнительное лечение свекольным соком при онкологическом заболевании, может воспользоваться разнообразными рецептами на его основе. Но в любом случае использовать сок свеклы при лечении новообразований, допустимо только после консультации с лечащим врачом.

Источник: https://www.no-onco.ru/pitanie-pri-rake/kak-pit-svekolnyj-sok-pri-onkologii.html

Мощное природное лекарство при онкологии — сок свеклы. Чем полезен и как правильно принимать?

Сырая растительная пища – а именно фрукты и овощи – обладают мощной лечебной силой.

Для лечения самых разных заболеваний, а особенно при борьбе с онкологией, рекомендуется использование свежевыжатых соков.

Они содержат весь максимально полный набор витаминов и других полезных элементов, сохраняя все свойства живых растений. Людям, имеющим новообразования в организме, особо рекомендуется сок красной свеклы.

Рассмотрим, в чем состоят польза и вред употребления свекольного сока при онкологии, как его применять для лечения печени и других органов.

…

Лечебные свойства корнеплода против рака

Множество научных исследований показало, что свекла обладает свойством останавливать развитие опухоли. В медицинской литературе описано немало случаев выздоровления больных раком желудка, легких, прямой кишки, мочевого пузыря и т. д. благодаря соку свеклы. Его целебное воздействие изучал венгерский врач Ференци в институте фармакологии.

Современная медицина имеет несколько препаратов, которые были созданы на основе сока свеклы.

Такое чудесное действие объяснимо: в атипичных раковых клетках замедлены процессы окисления, а свекольный сок, благодаря своему составу, способен их активизировать.

Основная роль в этом процессе у бетанина – красного свекольного красителя. Он останавливает деление клеток и не дает опухоли расти, негативно влияя и на жизнеспособность раковых клеток.

Свекольный сок богат по составу на полезные вещества. В нем содержатся натуральные сахара, клетчатка, пектины и белки, необходимы для обеспечения энергетических процессов организма. Фолиевая кислота и двухвалентное железо улучшают состав крови, помогают повысить обеспечение клеток кислородом и вывести из организма токсины.

Витамины А, С, РР, Е и группы В помогают нормализовать обмен веществ, обеспечить полноценную работу организма и повысить иммунитет. Калий, магний, йод, кальций, марганец, а также лимонная, щавелевая, яблочная кислоты улучшают работу всех систем и желез, снимают зашлакованность организма.

Применение для лечения и профилактики онкозаболеваний

Мощные лечебные свойства позволяют человеку, принимающему сок свеклы, успешно бороться с онкологическим заболеванием. Новообразование перестает расти, и размеры даже уменьшаются. Однако без вмешательства классической медицины полностью избавиться от рака невозможно. А в качестве профилактики свекла и продукты из нее – отличные средства.

Регулярное употребление продуктов из свеклы помогает:

• снизить болевые ощущения;
• повысить уровень гемоглобина в крови и нормализовать СОЭ;
• очистить сосуды и нормализовать давление;
• снизить уровень интоксикации;
• улучшить аппетит и придать жизненный тонус;
• повысить защитные функции организма;
• привести в порядок функционирование нервной системы и улучшить сон;
• нормализовать общее состояние;
• уменьшить размер новообразований.

Самое главное свойство продукта – способность продлить срок жизни пациента. Все вышеперечисленные свойства помогают в улучшении состояния и успехах основных методов лечения (например, химиотерапии), они переносятся легче.

Важно! Лечебный эффект сока из свеклы ограничен временем его приема. При прекращении приема организм перестает получать полезные вещества, поэтому возможен рецидив болезни.

Положительный результат вспомогательного лечения соком свеклы и другими продуктами из нее достигается при онкологических заболеваниях с различной локализацией опухоли, но особо поддаются терапии следующие виды рака:

• рак мочевого пузыря;
• рак желудка и кишечника;
• рак легких.

Иногда повысить результативность можно, изготавливая и принимая смеси с другими соками, травами и средствами. Так, при опухолях головного мозга эффективен напиток из настоя мяты, мелиссы и морковного со свекольным соком, при опухолях в селезенке и поджелудочной железе – напиток из настоя шалфея и той же морковно-свекольной смеси.

1. Рак женских половых органов хорошо лечится настоем из гусиной лапчатки и желтой яснотки со смесью соков, рак простаты – настоем из кипрея со смесью соков, а рак печени – отваром из картофельной кожуры с соками свеклы и моркови.
2. При опухолях в легких и костной саркоме полезно принимать настои сразу из целого букета трав – подорожника, фенхеля, медуницы и плющевидной будры – со смесью соков, а рак желудка можно вылечить отваром из полыни с соками свеклы и моркови.
3. При раковых образованиях в полости рта хорошо помогут смеси из пищевой соды, перекиси водорода и свекольного сока.

Противопоказания

Как и любое другое средство, свекольный сок и другие продукты, изготовленные из нее, имеют свои ограничения в приеме. Так, от лечения свеклой следует отказаться при следующих заболеваниях:

• Остеопороз. Содержащиеся в составе свеклы химические элементы не позволяют полноценно усваивать кальций организмом.
• Сахарный диабет. Свекла содержит большое количество природных сахаров, и ее употребление может негативно сказаться на состоянии человека.
• Мочекаменная болезнь, артрит, подагра, болезни желудочно-кишечного тракта, пиелонефрит, гипотония. Щавелевая кислота, содержащаяся в напитках и продуктах из свеклы, может привести к образованию и отложению солей.

Помимо этого, необходимо выяснить, наблюдались ли у пациента аллергические реакции или другие признаки индивидуальной непереносимости.

Как правильно пить и принимать в виде жмыха?

Народная медицина с успехом использует сок свеклы для лечения злокачественных новообразований. Для этого лучше всего использовать среднего размера корнеплода яркой окраски и выращенные без применения химикатов.

Для профилактики раковых заболеваний можно воспользоваться следующим рецептом.

1. Промыть 2 кг корнеплодов, в чистой воде варить до готовности.
2. После из вареных овощей отжать сок и смешать с отваром.
3. Готового напитка получается около 1 литра.

Принимать 3 раза в день по схеме: первая неделя – 50 г, вторая – 100 г, третья – 150 г. При желании и по рекомендации врача можно повторить курс.

Популярные народные рецепты

1. Плод промывают, снимают кожицу и пропускают через соковыжималку (либо можно натереть на терке и полученную массу отжать через марлю).
2. Свежевыжатый сок следует оставить в холодильнике как минимум на 2 часа.

Хранится свекольный напиток не более 2-х дней. Дозы постепенно наращиваются, начиная с 1 чайной ложки и довода до рекомендуемого объема в 600 мл.

Схема приема следующая: 5 раз в день за полчаса до приема пищи по 100 мл, еще 100 мл – ночью. Перед употреблением можно немного подогреть сок. Не следует запивать его кислыми напитками и заедать дрожжевым хлебом.

Длительность приема – не менее года. Но даже после снятия диагноза в целях профилактики стоит продолжать прием сока из свеклы. Дневная доза снижается до 1 стакана в день.

Помимо антиканцерогенных свойств этот продукт помогает оптимизировать обмен веществ и улучшить состав крови.

Для пациентов с выраженной непереносимостью свекольного сока допустимо изменить рецепт, добавив в напиток морковный сок, при этом пропорции свеклы и моркови должны составлять 1 к 2. Принимается средство по такой же схеме.

В качестве дополнения к лечению в рацион стоит добавить гарниры и салаты из приготовленной на пару свеклы. Ежедневная порция – 200-300 г.

Все ингредиенты пропустить через соковыжималку, пропорции продуктов в смеси 1:10:10 (1 часть свеклы и по 10 частей моркови и яблок). Постепенно нужно увеличивать долю свекольного сока в общем объеме.

Схема приема: 100 мл по 3 раза в день в течение года.

Для улучшения вкуса в сок можно добавить мед, который только усилит полезные действия напитка. А можно приготовить специальный соковый микс.

На 1 кг свеклы и по 0,5 кг моркови и яблок приходится:

• 3 апельсина;
• 1 лимон;
• 150 г меда.

Из всех ингредиентов выжать сок, смешать и добавить мед.

Схема приема: по 100 г с утра до приема пищи.

Хранить такой микс можно в холодильнике не более недели.

Домашнее лекарство с болиголовом

На 10 мл сока свеклы добавляется 30 мл настойки мандрагоры с болиголовом и 30 мл настойки чистотела, а также 1 капля средства АСД2.

Полученный объем средства достаточен для одного приема.

Схема приема: 4 раза в день за полчаса до еды. Длительность приема: 6 месяцев.

Применение жмыха

Жмых свеклы можно использовать для наружного лечения: смочить его в соке и в виде компресса приложить к больному месту.

Не менее эффективно и употреблять внутрь: оставшийся после приготовления сока жмых (примерно 3 столовые ложки) съедать натощак.

Схема приема: 3 раза в день. Длительность приема: до полугода.

При повышении рекомендуемых дозировок могут наблюдаться негативные симптомы в виде головокружения, приступов тошноты, расстройства пищеварения.

Свекла и изготовленные из нее лекарственные средства могут стать хорошим дополнением к основному лечению. Рецепты продуктов из нее просты и доступны для домашнего приготовления. Но следует помнить, что даже такое лечение должно проходить под наблюдением врача.

Источник: https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/svekla-korneplody/lechenie-sv/pri-onkologii.html

Свекольный сок польза и вред при онкологии

В Венгрии доктор Ференци, проводя исследование в фармакологическом институте довел, что сок свеклы помогает при лечении онкологических заболеваний.

Проведенные эксперименты подтвердили, что в красной столовой свекле содержаться особые вещества, такие как:

Оглавление:

• антоцианы (от греч. ἄνθος — цветок) – представляет собой окрашенные растительные гликозиды, содержащие в качестве агликона антоцианидины — замещенные 2-фенилхромены, относящиеся к флавоноидам;
• бетаин — (от лат. beta — свёкла) — вещество из группы растительных полифенолов, которое имеет воздействие на раковые клетки.

Таким образом, сок из свежей свеклы, необходимо употреблять до 600 мл в сутки, с равными промежутками времени помл за один прием, то есть 3-6 раз в день.

При пяти разовом приеме сок пьют через каждые 4 часа днем и 1 раз ночью. Исследователи рекомендуют, перед применением народного средства, его необходимо слегка подогреть и употреблять на голодный желудок заминут до еды. Пить сок необходимо мелкими глотками, подольше задерживая его в полости рта.

При этой процедуре запрещено употреблять дрожжевой хлеб, или запивать кислым соком, так как дрожжи имеют свойства вызывать брожение в кишечнике с образованием кислой среды в место щелочной.

Не рекомендуют пить только что отжатый сок, так как содержащиеся в нем летучие вещества действуют отравляющим образом и могут вызвать тошноту, рвоту, икоту, общую сонливость, падение пульса и артериального давления.

Свежеотжатый сок не желательно употреблять, так как он приводит к абсолютной непереносимости его в дальнейшем, а необходимо поставить на несколько часов в прохладное темное место, например в холодильник.

Помимо употребления вышеуказанного количества свекольного сока, рекомендуется применять в пищу около 200 г вареной свеклы в сутки.

Учеными доказано, что при лечении других заболеваний свекольный сок принимают в течение длительного времени (не менее года) без перерыва, то при раке его необходимо употреблять всю жизнь.

Больным, у кого чувствительный желудок, сок сырой свеклы нужно смешивать с овсяными хлопьями. Сок свеклы при онкологии используют во время проведения химиотерапии, так как он улучшает состав крови и повышает концентрацию гемоглобина и эритроцитов в крови.

Особенно рекомендуют его употреблять после проведенного облучения.

Обладают подобными же свойствами, красящие вещества черного винограда, красного вина, черники, черной бузины, зверобоя, черной смородины и многие другие. Успеху лечения, также способствует употребление продуктов, богатыми антиоксидантами, например: софора, зеленый чай, соки черники и особенно ирги.

При ежедневном приеме сока свеклы может возникнуть отвращение к нему, таким образом, необходимо смешивать его с хреном, простоквашей, а также и с овсяными хлопьями, которые меняют его вкус. Лечение народным средством действенно, пока больной его принимает. В противном же случае через 1–3 месяца наступает рецидив болезни.

Внимание! К сожалению, лечебное действие свекольного сока ограничивается временем его приема. После прекращения лечения неизбежно наступает рецидив. Однако красная свекла настолько восстанавливает защитные силы организма и нарушенное клеточное дыхание, что результаты классической терапии значительно улучшаются.

В любом случае использование сока из свеклы в качестве дополнения к лечению онкологического заболевания любой локализации допустимо только после согласования с лечащим врачом, хоть это и считается народным методом лечения.

Видео: Полезные свойства свеклы. О самом главном.

На сколько статья была для вас полезна?

Источник: http://pipdecor.ru/svekolnyj-sok-polza-i-vred-pri-onkologii/

Как применять свеклу против рака

Письмо читательницы:

Здравствуйте, мы из Таганрога, звонили вам недавно. Это страница моего брата. Описываю вам состояние нашего больного. В сентябре после биопсии легких, выявили плоскоклеточный рак легких, без ороговения, 4 стадия. После, мы не обращались к врачам и стали принимать болиголов по схеме Тищенко, пропили два курса. Закончили 19 марта.

При приеме первого курса, стали болеть легкие, а при приеме второго, стал болеть позвоночник, крестовая часть.За все это время температура держалась 37-37.2. Стал пить обезбаливающие, но боль стала усиливаться. В марте сделали МРТ, под вопросом поставили или метастазы или грыжа Шморля.

Обратились к онкологу, назначил замету, после приема состояние ухудшилось, а боли усилились, обезбаливающие уколы не помогали вообще (кетарол, диклофенак, аналгин, баралгин). Стали выписывать трамадол, два раза в сутки, боль утихла, но не до конца.

Больной стал очень слабым, постоянно хочет лежать и спать, отказывается от приема пищи, пытаемся поить свежевыжатыми соками, в том числе свекла и морковь.. Есть жалобы в области сердце и спине (где и есть сама опухоль). Появилась шышка по середине грудной клетки.

За неделю до приема заметы, поднималась температура до 39, держится до сих пор, сбиваем нимесилом, врач назначил антибиотик (цифотаксим), колим уже 3 день. Параллельно с антибиотиками стали пить болиголов, по 5 капель утром и вечером. Сегодня вызвали врача на дом, послушал легкие и сказал что есть жидкость, на груди шышка это метостаз, предложил сделать пункцию, мы отказались. Прогнозы врача не хорошие, вся надежда на вас. Помогите пожалуйста.

Благодаря правильному употреблению свеклы лечатся от рака и рецепт лекарства простой.  Также овощ применяется при каких-либо воспалительных процессах. Данный продукт в проваренном виде имеет много полезных веществ. А в свежем состоянии свекла богата лечебными свойствами.

ИНТЕРЕ́СНЫЙ факт:  Как повысить тромбоциты в крови быстро после химиотерапии

Как пить сок свеклы при раке

Если свекла домашняя, в ее кожуре тоже имеются полезные компоненты. Купленный овощ в магазине неизвестно какими препаратами обрабатывался, поэтому шкурку предварительно срезают. Выбирать свеклу лучше небольших размеров и темно-бордовых сортов. Держать овощ нужно в холодильнике в темном бумажном пакете. Так продлевается продолжительность хранения плода, который содержит:

• В12, С;
• йод;
• клетчатку;
• магний;
• калий;
• цинк;
• железо.

Сразу приготовленный сок из свеклы противопоказано пить. В нем находятся вредные летучие вещества. В сортах красной свеклы есть антоцианы, которые способствуют расщеплению раковых клеток и предотвращению воспалительных процессов. При соблюдении правил лечения рака свекольным соком дает положительный результат.

Перед подготовкой лечебной смеси стоит хорошо вымыть свеклу. Очистить от шкурки, если это купленный овощ. Натереть на терке или подробить на блендере. Полученную смесь отжать и процедить через марлю. Переместить свекольный сок в фарфоровую посуду и дать постоять в течение 4 часов.

Способы употребления

Как принимать свеклу против рака чтобы получить результат? Готовый сок можно использовать не более трех дней. В таком случае лучше делать небольшое количество, чтоб не пришлось выливать оставшуюся смесь. Только что выдавленный сок поставить на улицу или в холодильник, чтоб выветрились летучие вредные вещества. Дать настояться в течение 8 — 10 часов.

Воспрещается употреблять дрожжевой хлеб при приеме свекольного сока. Если есть желание употребить вареную свеклу во время приема сока. Следует учесть всевозможные аллергические реакции организма. Лучше не совмещать свекольный сок при раке желудка с обычным употреблением свеклы, дабы предотвратить передозировку.

При лучевой терапии специалисты рекомендуют свеклу для улучшения эффекта. Так как свекольный сок способствует выведения токсичных веществ с организма. В таких случаях его нужно принимать по 2-3 дня каждый месяц.

Методы лечения свеклой при онкологии

Благодаря содержанию антиоксидантов, с помощью свекольного сока предотвращается новообразование и воспаление в организме. Применять данную смесь следует всю жизнь, если имеется онкологическое заболевание. Способы приема заключены в следующем: 100 грамм свекольного сока употребляется утром натощак. Последующее применение за 15 минут перед приемом пищи.

Чтобы сок хорошо и быстро усваивался, пить нужно мелкими глотками. Ни в коем случае не заедать или запивать свекольный сок. Во избежания передозировки следить за количеством выпитого. Максимальная доза составляет 600 грамм в сутки.

Существует также рецепт для лечения рака морковно-свекольным соком с добавлением имбиря. Для этого понадобиться по одному овощу (свеклы, моркови и имбиря), которые нужно помыть и высушить. Затем перемолоть и отжать сок. Полученную смесь процедить через марлю и поставить в холодильник на 4 часа. Принимать в течение 3 месяцев по одной столовой ложке натощак.

ИНТЕРЕ́СНЫЙ факт:  Народные методы лечения саркомы Юинга

Дальнейшие приемы данного курса при необходимости можно повторить. Все действия проводить строго под контролем врача-онколога.

Можно сок корнеплода принимать вместе с яблочным 1:1. Такой прием можно вести без перерыва 42 дня по столовой ложке натощак утром.

Как действует сок

Свекольный сок является энергетиком. Для больных это служит важным компонентом. Вместе с этим смесь действует таким образом:

• тонизирует нервную систему;
• нормализирует давление;
• улучшает сон.

При постоянном употреблении свекольного сока устраняются болевые ощущения, приходит в норму гемоглобин. В целом общее состояние больного улучшается.

Перед применением препарата в борьбе с онкологическим заболеванием, стоить проконсультироваться с лечащим врачом. Учесть все противопоказания. Принимать строго с назначенным курсом. Каждую неделю сдавать соответствующие анализы и прислушиваться к дальнейшим рекомендациям специалиста.

Есть случаи, когда при раке кишечника свекла помогла полностью побороть недуг без участия других народных средств.

Здоровья Вам!

Источник: https://zdravoline.info/kak-primenyat-sveklu-protiv-raka/

Сок свеклы – польза, противопоказания, использование

Этот овощ приобрел кулинарную славу во всем мире уже многие столетия назад, однако и целебные качества бурака ценились ничуть не меньше.

Так чем полезен сок свеклы, что именно он лечит и как принимать его правильно, эти и другие вопросы мы постараемся максимально подробно разобрать в этой статье.

Но чтобы взглянуть на этот корнеплод с нового ракурса, мы вернемся на несколько тысячелетий назад на земли Средиземноморья, откуда и началась история свеклы.

к содержанию ↑

История свекольной фармацевтики

Еще за 2000 лет до нашей эры эти красные клубни были известны древним армянам, вавилонцам и ассирийцам, где как сами репки, так и их ботва являлась ценнейшим лекарством. Принимать же в пищу свеклу начали первыми арабы, откуда этот сладкий овощ распространился далее в Индию, Афганистан, Рим и на берега Греции.

Только к 10 столетию нашей эпохи эти популярные у нас плоды добрались до Руси, где и поныне слывут одними из основных источников питания, но и в качестве лекарственного средства весьма востребованы.

к содержанию ↑

Польза свекольного сока

Мудрость природы не знает границ, именно поэтому она предоставила нам все необходимые лекарства из своих недр. Свекольные плоды отлично хранятся на протяжении всего года, и что особенно важно, весь этот период сок со свеклы сохраняет в себе все свои целебные свойства, а их у этого овоща просто в избытке.

Витаминный комплекс

Уникальный состав красной репки может с легкостью конкурировать с самыми дорогими витаминно-минеральными комплексами, поскольку в него входят такие компоненты, как витамины A, B, C, K, PP, а также макро- и микроэлементы, в числе которых I, Fe, Ca, Co, Mg, Zn, P, K.

Такое обилие полезных включений позволяет использовать сок бурака в качестве эффективного препарата при авитаминозах, упадке сил, при эмоциональных расстройствах, бессоннице, и физических нагрузках.

Польза природного красителя

Свекла отличается насыщенным красным цветом, благодаря бетаину, природному красителю, польза которого невероятно велика.

Именно этот элемент вкупе с антоцианами превосходно чистит кровь от плохого холестерина, чей вред обусловлен закупоркой сосудов. Кроме того бетаин благотворно влияет на прочность капилляров, способствует лучшему усвоению животного белка и облегчает работу печени.

Вместе с тем новейшие исследования доказали, что бетаин активно борется с онкологическими новообразованиями.

Антисептик

В старину свекольные примочки при нарывах, ранах и язвах использовали в качестве антисептика. Также раствор из сока и воды применяли для полоскания рта и в лечении дисбактериоза.

Научные эксперименты также подтверждают антибактериальное свойство бурака.

Абсорбент

Помимо всего прочего при приеме свекольного напитка обменные процессы в организме начинают функционировать намного лучше.

Отмечается также легкий слабительный и мочегонный эффект, благодаря чему из кишечника и печени выводятся шлаки и токсины.

Сок или отвар?

Наряду со свежеотжатым бурачным соком отвар свеклы усваивается организмом лучше, однако витаминный состав, как и его полезные свойства многим уступают сырому.

к содержанию ↑

Сок из свеклы противопоказания

Польза свекольного сока бесспорно велика, однако в приеме даже самых лучших лекарств имеются некоторые ограничения. Есть они и у бурака.

1. Так, например, не рекомендуется злоупотреблять соком красного корнеплода при остеопорозе, поскольку особенности химического состава свеклы не позволяют усваиваться кальцию в полной мере;
2. Сахарный диабет также является причиной, по которой лучше отказаться от овощного лечения, ведь в бураке отмечается высокий уровень содержания сахаров;
3. Несмотря на обилие в сети интернет рецептов борьбы с мочекаменной болезнью, выводить камни из мочевого пузыря и почек посредством свекольной терапии категорически запрещено.

к содержанию ↑

Как приготовить сок из красной свеклы

Бурачный напиток используют в лечении множества недугов, однако перед тем, как начать целебные мероприятия, необходимо научиться готовить данный лекарственный препарат.

Сок из свежей свеклы

Сделать свежевыжатый сок не сложно, главное выбрать подходящий корнеплод. Идеальный бурак обладает насыщенным бордовым колером, без изъянов и повреждений. На срезе на мякоти овоща не должно прослеживаться светлых колец.

Подобранную по всем параметрам репку далее следует тщательно промыть, очистить от кожицы и пропустить через соковыжималку. Также, за неимением подобного гаджета, свеклу можно натереть на мелкой терке и после этого отжать через марлю.

Сок вареной свеклы

Сок вареной свеклы готовится точно также, однако предварительно неочищенный, но промытый овощ следует отварить до готовности, либо запечь в фольге в духовке.

Ну, а далее снимаем шкурку с клубня и пропускаем его через отжим. Полученный таким образом сок необходимо развести с кипяченой водой в пропорции 1:1.

к содержанию ↑

Как правильно пить сок свеклы

Как и в обращении с обычными лекарствами у свекольного сока также имеются правила и дозировки в его применении. Естественно, если пить напиток стаканами, то ни о какой пользе не может быть и речи.

Начинать бурачную терапию необходимо с минимальных доз, а именно с 1 чайной ложки, постепенно увеличивая дневной объем до 100 – 200 г, в зависимости от заболевания и рецептуры лекарства.

Относительно детского возраста также есть некоторые регламенты, предписывающие к приему определенные дозы. Так, например, 2-хмесячному ребенку, страдающему запорами можно давать не более 2-х капелек разбавленного водой сока в день. В случае проявления аллергии лечение необходимо прекратить.

к содержанию ↑

Лечение соком свеклы

Отжим из бурачных плодов обладает массой достоинств относительно нашего здоровья, однако вкупе с другими овощными соками или добавками эффективность препарата можно увеличить.

• Сок свеклы с медом (1:1) является чудотворным средством для «сердечника» в реабилитационный период после перенесенного инфаркта. Принимать такой состав следует троекратно в день по 2 ст.л. Это же средство поможет и в борьбе с бессонницей.
• Польза свеклы, огурца и моркови в тандеме поистине безгранична, и если взять сок этих овощей в пропорции 3:3:10 соответственно, то можно приготовить отличное средство от бесплодия и заболеваний мочеполовой системы, в том числе и простатита, а также от аллергии, печеночных и почечных патологий, гипертонии и сердечных нарушений. Такой же смесью можно подлечить подагру и грибковые поражения ног, расправиться с лишним весом и избавиться от запоров.
• А смешанные 1:1 морковка и бурак станут отличной помощью женщинам в период менструации и в климатическом возрасте.

Взаимодействие с другими соками

О мощнейшем антисептическом свойстве редьки знают многие не понаслышке, ведь наверняка в период холодов многие готовят самое эффективное средство от кашля – редьки сок с медом. Однако с добавлением свекольного отжима действие такого снадобья значительно усиливается и расширяет свое действие.

• Например, отличной панацеей от гипертонии является состав из редьки, моркови и свеклы, сок которых нужно взять в равных долях, добавить к ним мед (количество меда равно пропорциям соков). Принимать данное средство необходимо трижды в течение дня по 1,5 ст.л. за 30 минут до приема пищи.
• Лямблиозный холецистит также можно победить, если в тот же состав добавить 1 часть коньяка и принимать лекарство по той же схеме.

к содержанию ↑

Сок свеклы при онкологии

В научной сфере до сих пор не стихают восторженные заявления, касаемо сенсационного открытия в области онкологии. Как показали последние исследования, свекольный сок самым благотворным образом влияет на ход лечения злокачественных образований.

А для того, чтобы подпитывать истощенный организм онкобольных необходимыми витаминами и увеличить пользу бурачного средства, был разработан специальный натуральный состав.

Свеклу, морковь, яблоко (1:1:1), небольшой кусочек имбирного корня или дольку лимона перемалывают в блендере или пропускают через соковыжималку. Пить такую освежающую смесь необходимо утром натощак в течение 3-х месяцев.

Эту целебную массу применяют для профилактики и лечения раковых опухолей, а также для предупреждения инфаркта, нормализации давления и лечения желудка, почек и печени.

к содержанию ↑

Капли из сока свеклы в нос от насморка

Сок из свежего или отварного бурака – это уникальное средство при рините. Множественные положительные отзывы такого метода лечения не дают в этом усомниться.

Что особенно важно, такими капельками можно закапать нос не только взрослому, но и ребенку, ведь данное средство, в отличие от аптечных препаратов, является на 100% натуральным, не вызывает привыкания, а при правильном использовании избавит от заложенности носа не травмируя его слизистую.

Лечение ринита свеклой подкреплено многими рецептами, начиная от самых простых и заканчивая более сложными. Мы же выбрали наиболее действенные:

• Необходимо приготовить раствор из сока свеклы и кипяченой охлажденной воды в пропорции 1:1. Полученным препаратом закапывать нос следует четырежды в день по 2-3 капли в каждую ноздрю. Для пущей эффективности перед закапыванием нос можно промыть слабым солевым раствором. Детям также можно закапывать это средство, однако в данном случае сок нужно разводить с водой в пропорции 1:3, чтобы снизить концентрацию.
• Свекла с медом превосходно борются с патогенными микроорганизмами и снимают отечность. Для приготовления капель следует 1,5 ч.л. сока смешать с ½ ч.л. меда.

к содержанию ↑

Сок свеклы для похудения

Борьба с лишним весом является, пожалуй, одним из постоянных процессов в жизни любой девушки. Свекла тут придется как нельзя, кстати.

Апельсиново-бурачный коктейль

Такой коктейль позволит за 10 дней избавиться от 3-5 кг, а также подпитает организм необходимыми витаминами.

Готовить данный напиток проще простого: 1 очищенную от шкурки свеклу и 1 апельсин пропускаем через соковыжималку. Полученному соку даем отстояться 5-10 минут и выпиваем за 20 минут до приема пищи.

Однако не стоит забывать, что введение сока свеклы в свой рацион следует производить постепенно, поэтому принятие диетического напитка следует начинать с малых объемов (20 мл) и далее постепенно увеличиваем до 100 мл.

Целебные качества сока свеклы открылись людям уже более 4 тысяч лет назад. За этот более чем длительный период было составлено великое множество различных рецептов лекарственных смесей. Благодаря этим открытиям и по сей день этот красный корнеплод стоит на страже нашего здоровья.

Источник: https://tvoi-povarenok.ru/sok-svekly-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Сок из свеклы: польза и вред, полезные свойства и противопоказания, как сделать и как правильно пить от насморка, при онкологии, для печени и детям

Так уж повелось, что самым популярным овощным соком долгое время был томатный, однако смело можно заявить, что свекольный фреш не уступает ему по вкусовым и питательным свойствам.

Особенно рекомендован к употреблению свежевыжатый свекольный сок, который передает всю полноту полезных веществ овоща.

Тем, кто еще не имел удовольствия насладиться вкусом этого необычного фреша, будет полезно узнать больше о его положительном влиянии на организм и секретах приготовления свекольного экстракта.

Химический состав

Хоть свекольный сок и состоит на 83% из воды, все же в нем нашлось место для ряда полезных веществ, которые так необходимы нашему организму:

• витамины группы В (в т. ч. и ниацин) участвуют в работе всех систем и обеспечивают их функционирование.

• витамин С укрепляет иммунитет, выводит токсины и ускоряет кровообращение.
• витамин Е незаменимый в процессах репродуктивной сферы. Он также продлевает молодость и обеспечивает профилактику астмы и диабета.

Минералы в этом напитке представлены:

• калием, регулирующим водный баланс и работу сердца;
• кальцием — «строительным» материалом для костей, зубов, ногтей;
• магнием, без него невозможно усвоение кальция;
• натрием, который обеспечивает обмен веществ между клетками и оказывает значительное влияние на работу нервной и мышечной систем;
• фосфором — стимулятором роста и развития нашего организма, что также отвечает за обмен веществ;
• железом, а это залог насыщения кислородом каждой клеточки тела;
• йодом, основным источником «топлива» для мозговой активности;
• хлором, который обеспечивает своевременный вывод соли и излишков воды из организма;
• марганцем, который стимулирует усвоение витаминов группы В и железа.

Пищевая ценность и калорийность

Приверженцам здорового образа жизни и тем, кто волнуется о своей фигуре, непременно будет по душе свекольный сок. Ведь в 100 мл этой жидкости содержится лишь 61 ккал, а также 1 г белка, 14 г углеводов и ни одного грамма жиров.

Польза: лечебные свойства свекольного сока

Польза этого фреша очевидна для всех систем нашего организма, однако есть ряд случаев, когда он является буквально незаменимым. Например, в работе органов пищеварения.

Здесь его компоненты демонстрируют способности очистителей, устраняя вредный холестерин, тяжелые металлы и жировые отложения не только с желудочно-кишечного тракта, но и с сосудов.

Таким образом, налаживается процесс переработки пищи, усвоения из нее полезных элементов, а также проводится профилактика запоров.

Пошаговый рецепт приготовления томатного сока на зиму.

Благодаря чистящим свойствам напитка из организма уходят токсины, свободные токсины, и снижается опасность развития раковых клеток.

В то же время очищенные свеклой сосуды активнее наполняют ткани необходимыми веществами, а сердцу легче обеспечить в них ток крови.

Поэтому при регулярном употреблении этого вкусного фреша можно наблюдать стабилизацию давления и улучшение работы сердечной мышцы.

А если сердце активнее качает кровь, то и кислорода поступает больше. В таком случае отступает угроза анемии, или малокровия. Этот факт особое значение имеет для беременных женщин, которые должны насыщать этим жизненно важным элементом сразу два организма.

Важно! Едва ли не такое же значение, как кислород, для будущих мам имеет и фолиевая кислота, без которой нормальное развитие плода невозможно. Свекольный экстракт и здесь может прийти на помощь: в 1 стакане этого напитка содержится дневная норма этого вещества.

Но и после беременности женщинам не стоит забывать о волшебном фреше. В более старшем возрасте он поможет им безболезненно перенести период климакса, избавляя их от стресса и побочных эффектов гормональной перестройки организма.

В некоторых случаях врачи считают его не менее эффективным средством, чем известные гормональные препараты искусственного происхождения.

Как источник витамина С свекольный сок обеспечивает также укрепление иммунитета, с особым успехом защищая организм от бактерий и вирусов.

Учитывая такой широкий спектр возможностей этого напитка, никого не удивляет тот факт, что его активно применяют как в традиционной, так и в народной медицине.

Узнайте, какими полезными свойствами обладает кленовый и березовый соки.

Применение в медицине

Врачи наряду с обычными таблетками и уколами могут выписать прием свекольного сока в таких случаях:

• для улучшения зрения;
• при кислородном голодании мозга;
• в качестве профилактики инфаркта, инсульта;
• как слабительное;
• людям в состоянии депрессии, когда есть угроза здоровью нервной системы;
• для погашения воспалений при гастритах, желудочной язве, гепатите;

• как средство очистки почек, мочевого и желчного пузыря от камней и песка;
• иногда применяется в терапии заболеваний поджелудочной железы;
• для борьбы с женскими заболеваниями;
• с целью снятия воспаления предстательной железы, для профилактики простатита, а также как средство для потенции у мужчин.

Список впечатляющий, однако есть еще три направления, в которых свекольный сок особо эффективен.

Для печени

Первым делом отметим его важность в процессе лечения цирроза печени и других тяжелых заболеваний этого органа. В данном случае свойства свеклы усилят огурец и морковь, из которых можно приготовить отличные коктейль.

Для этого возьмите овощи в пропорции 3:1:1. Хорошо их помойте, затем снимите кожуру и выдавите сок с помощью соковыжималки или вручную. Смешайте полученные экстракты в один коктейль. Курс приема такого «лекарства» — 2 дня, в течение которых необходимо выпивать по 150-200 мл напитка каждые 3-4 часа. Такая смесь фрешей ускорит очищение организма, тем самым снизив нагрузку на печень.

Важно! Коктейль будет действовать только в свежеприготовленном виде, поэтому для каждого приема необходимо делать новую порцию. Если же приготовить его изначально на несколько дней, то нужного эффекта от его употребления не будет.

При онкологии

Еще одно, довольно тяжелое в плане лечения заболевание, с которым помогает справиться свекольный сок — это онкология.

Ученые давно выявили, что свекла содержит массу полезных элементов, которые не позволяют развиваться раковым клеткам.

Современная фармацевтика давно взяла себе на вооружение эти знания, и сегодня на прилавках аптек можно встретить довольно дорогостоящие препараты, действующим веществом которых выступает концентрат свекольного сока.

Народная медицина не отстает, в ее практике также присутствует масса рецептов при участии этого фреша. Однако стоит помнить, что рак — это серьезная болезнь, лечение которой проводить должны специалисты, а народные методы в этом случае могут выступать только как дополнительное средство и при согласии лечащего врача.

Сок в данном случае будет полезен для предотвращения роста опухоли, уменьшения побочных эффектов от химиотерапии, поднятия уровня гемоглобина в крови, а также для выведения токсинов и др.

Современный же рецепт укрепляющего напитка при онкологических заболеваниях довольно прост: смешайте 1 ст. морковного сока с 1/3 ст. свекольного. Также иногда дополнительно к фрешу врачи рекомендуют употреблять по 150-250 г вареной свеклы в течение дня. Лучше всего подойдет в таком случае овощ, приготовленный на пару.

От насморка

Бактерицидные свойства свеклы можно применять не только внутрь, но и снаружи. Например, для лечения насморка и воспалений в носу.

Для этого необходимо полученный свекольный сок развести с таким же количеством воды, иначе есть угроза повредить чувствительную слизистую носа. Далее на полстакана полученной смеси добавляем 1 ч. л.

9%-ного уксуса или меда, хорошо размешиваем и с помощью пипетки закапываем.

Взрослым лучше начать с 2-3 капель, после в течение некоторого времени проследить, нет ли каких-либо последствий от приема. Если все в порядке, то в дальнейшем можно капать 4-5 капель.

Предварительно лучше промыть носоглотку с помощью солевого раствора, чтобы лекарство быстрее и эффективнее подействовало.

<\p>

Важно! Такое средство также можно применять для детей (при условии отсутствия аллергии на компоненты) и для беременных (им лучше не закапывать, а держать в носу тампоны, смоченные в смеси, в течение 20 минут не больше 4 раз в день).

Применение в косметологии

Ранее уже упоминалось, что в состав свекольного сока входит фолиевая кислота и витамин Е. Так вот, эти два элемента — лучшие друзья молодой и упругой кожи. Регулярное употребление свекольного сока способствует омолаживанию дермы, разглаживанию морщин и укреплению сосудов лица.

Однако для сохранения красоты этот полезный экстракт можно не только пить, но и готовить маски для лица на его основе. Приготовить подобное средство в домашних условиях не составит труда: 1. Берем 1 ст. л. свекольного сока, 2 ч.

л. огуречного сока, а также 1 ст. л. жирных сливок (или жирного молока). 2. Смешиваем ингредиенты до однородности. 3. Наносим на очищенную кожу лица, избегая области вокруг глаз, и держим 15 минут. 4. Затем смываем теплой водой.

Для успешного использования подобной косметики стоит запомнить несколько важных правил:

• не наносим средство на поврежденную кожу;
• не передерживаем смесь на лице больше положенного времени, иначе овощ передаст коже и свой характерный цвет вместе с витаминами.

Отличные увлажняющие маски для лица также делают из листовой свеклы.Свекольный сок проявит внимание и к волосам. Благодаря такому уходу локоны забудут о перхоти, приобретут объем, блеск и, как результат, шикарный вид. Особенно рекомендуется применение маски из свекольного сока при сильном выпадении волос.

Для приготовления укрепляющего средства возьмите:

• 1 ст. сока свеклы;
• половинку банана;
• 2 ст. л. крепкого чая.

Смешав все компоненты в однородную смесь, нанесите ее на волосы на 25-30 минут, а затем смойте теплой водой.

Только обладательницам светлых волос стоит быть осторожнее: такая маска может слегка изменить их цвет, временно придав им рыжеватый оттенок.<\p>

Противопоказания

Поскольку свекольный сок — сильнодействующее средство, то перед его употреблением обязательно стоит ознакомиться с небольшим списком противопоказаний по его применению.

По состоянию здоровья его нельзя применять:

• больным сахарным диабетом;
• при заболеваниях почек и мочевого пузыря;
• при подагре;
• страдающим остеопорозом и артритом;
• при открытой язве органов желудочно-кишечного тракта;
• в случае индивидуальной непереносимости.

Важно! Свекла относится к аллергенным продуктам, поэтому сок из этого овоща также нельзя давать новорожденным и детям до 3 лет.

Выбираем свеклу

Сок будет полезным только в том случае, если правильно подобрать овощ для его приготовления. Лучше, чтобы это была свекла с собственного огорода, тогда можно быть уверенным в ее натуральности и отсутствии в ней вредных добавок.

Однако если продукт покупной, то необходимо лишь следовать нескольким правилам, чтобы насладиться вкусным и полезным напитком:

• Выбирайте на рынке или в супермаркете овощ небольшого размер, сама по себе свекла — корнеплод некрупный, поэтому приличные габариты будут свидетельствовать о нежелательных подкормках в процессе роста.
• Обратите внимание на цвет — чем темнее овощ, тем он обычно слаще.
• Кожура у свеклы должна быть гладкой, неповрежденной и без следов испорченности.
• Форма у качественного корнеплода ровная, без выступов, впадин или прожилок.

Когда нужный овощ куплен, давайте разберемся, как же делается из него сок.

Рецепт приготовления

Получить выжимку из сырья можно двумя способами:

• 1. Соковыжималкой.
• 2. Вручную.

Если нет специального аппарата, то можно сделать сок с помощью подручных средств, которые есть на каждой кухне. Такой вариант дешевле, но довольно хлопотный в плане исполнения. Для начала необходимо помыть и очистить корнеплод. Затем измельчаем его.

Важно! Можно это сделать на обычной терке, только желательно, чтобы она была пластиковой, иначе свекла будет окисляться при соприкосновении с металлом.

Трем на самой мелкой решетке для максимального измельчения. Полученную в результате кашицу аккуратно собираем в марлю и отжимаем сок. В зависимости от сочности и сахаристости свеклы из 1 кг сырья получается около 0,6-0,8 л экстракта. Перед употреблением дайте ему немного (1,5-2 часа) отстояться.

Если планируете пить сок для общего оздоровления, то для этого отлично подойдут следующие комбинации:

• 1 ст. кефира, 1/3 ст. свекольного сока и 50-70 г смородины. Смешайте все это в блендере, и получится отличный смузи для полдника.

• К десертам отлично подойдет коктейль из свекольного, яблочного и морковного (в равных пропорциях) соков.
• Перед тренировкой подкрепиться поможет вышеуказанный коктейль, если добавить во время взбивания в смесь 70-80 г рубленого шпината и укропа.

• А вот к утренней яичнице оригинальным дополнением станет свекольно-томатный (1:1) напиток, приправленный 2 ст. л. лимонного сока.

Но помним, что на момент употребления свекольный экстракт должен уже быть отстоянным, в то время как другие соки нужны свежевыжатыми.

Как правильно пить свекольный сок: дневной порцион

Как лучше пить свекольный сок в составе лечебной терапии, подскажет лечащий врач. Однако и для обычного, общеукрепляющего применения напитка тоже существуют определенные правила.

Важно! Их существование вызвано тем фактом, что напиток имеет довольно сильное действие на наш организм. И если не придерживаться рекомендаций, есть опасность навредить своему здоровью.

Советы по употреблению сока довольно просты:

• отстаивать напиток лучше в холодильнике в открытом виде;
• сразу убирайте пену, образовавшуюся при отжиме, а после отстаивания — осадок;
• первые разы лучше пить сок вместе с каким-либо другим (яблочным, морковным);
• если все же хочется попробовать экстракт в чистом виде — начинайте с 1-2 ч. л.;
• для получения необходимого эффекта достаточно пить сок 3 раза в неделю за полчаса до еды;
• здоровому человеку для оздоровления необходимо 50 мл сока в день;
• пейте экстракт в первой половине дня, ближе к ночи он усваивается хуже.

Советуем узнать о лечебных свойствах листьев свеклы.

Длительность питья сока в чистом виде не должна превышать 14 дней, в вот если комбинировать свеклу с другими овощами, то можно наслаждаться коктейлями в течение 3 месяцев.

Отдельный интерес вызывает вопрос употребления свекольного сока детьми. Подобные нюансы всегда лучше предварительно уточнять на консультации с педиатром, который даст рекомендации, зная особенности конкретного ребенка. Но однозначно нельзя давать такой напиток малышу до 6 месяцев.

Полугодовалой же крохе допускается подобное дополнение к основному рациону, если в 100 мл воды развести 3 ст. л. свекольного сока. Большая концентрация может негативно сказаться на самочувствии ребенка, ведь свекла — довольно аллергенный продукт.

Что касается лечения детей свекольным соком (в случае насморка, например), то применять ее стоит только для детей старше 6 лет.

Условия хранения

В плане хранения свекла — очень удобный овощ. В темном сухом прохладном месте она может месяцами не терять своих полезных свойств. Отжатый же сок будет храниться в холодильнике в течение 2-3 дней.

Для более длительного хранения его необходимо уже консервировать.

Однако мало кто практикует подобное, ведь этот овощ доступен круглый год, поэтому желающие всегда имеют возможность побаловать себя свежим и полезным экстрактом.

Свекольный сок достоин внимания по многим причинам: большой набор различных полезностей, легкость в приготовлении и доступность сырья. Его целебные и оздоровительные свойства проверены временем и наукой. Поэтому смело пользуйтесь подобной щедростью природы и наслаждайтесь отличным вкусом с пользой для здоровья!

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/5460-svekolnyy-sok-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html